Банан польза и вред для здоровья

Рейтинг: 5 / 5

Банан - полезные свойства и возможный вред

Банан – тропический плод, давно переставший считаться экзотическим. Историки считают, что это одно из первых окультуренных растений. Различают сорта бананов:

  • Десертные плоды – сочные, обладающие сладким вкусом, не нуждающиеся в дополнительной термической обработке. Эти сорта бананов можно употреблять сырыми или высушенными.
  • Плантайны – кормовой сорт, отличающийся жесткой и крахмалистой мякотью. Употребление бананов в еду возможно только после приготовления.

Как выбирать бананы

Основное внимание при выборе плодов сосредотачивайте на хвостовой части. Покупайте фрукты с зеленым черенком, без загнивания и плесени. Содержание банана однородное, упругое, цельное, без вмятин и черноты.

Если вы покупаете фрукты с намерением съесть их незамедлительно, выбирайте желтые бананы. Наличие небольших черных пятнышек на кожуре не является признаком порчи – это знак спелости плодов.

Как хранить бананы

Если вы купили фрукты немного зеленоватыми, то употреблять бананы в пищу следует через пару суток. Как хранить такие бананы. Лучше поместить фрукты в отдельную от других культур тару и держать их при комнатной температуре. Идеальные условия +13⁰C, но содержание бананов в холодильнике с другими продуктами приводит к потемнению и быстрой их порче.

Применение банана в кулинарии

Плод банана можно использовать в сыром виде в качестве десерта, готовить на основании мякоти мороженое, мармелад, желе, крем для кондитерских изделий и начинку для выпечки. В южных странах национальная кухня включает множество первых и вторых блюд с использованием этого фрукта. Повара готовят их в кожуре, заправляют блюда солью, чесноком и луком, острым перцем, пряностями, маслом.

Калорийность бананов

Питательная ценность зависит от степени зрелости плодов и сорта, в 100 г сырых бананов содержится около 150 ккал. Калорийность одного банана среднего размера составляет 300 ккал. Однако фрукт отличаетя низким гликемическим индексом, включая в состав большое количество клетчатки и пектина. Существует даже эффективная банановая диета, позволяющая быстро похудеть.

Калорийность сушеных бананов значительно выше – 350 ккал на 100 г продукта. В этих фрукта повышено содержание растительных сахаров. Банановый сок – диетический продукт, не оказывающий вреда для фигуры – в 100 мл свежеприготовленного напитка содержится 45 ккал.

Полезные свойства бананов

В составе тропического фрукта содержится огромное количество компонентов:

  • Польза банановдляздоровья очевидна - этот фрукт является рекордсменом по содержанию калия, важного элемента для нормальной работы сердца .
  • Во фруктах присутствует кальций, улучшающий состояние костной и зубной ткани, магний, восстанавливающий нервную систему. Поэтому самой обсуждаемой темой на женских формах является польза бананов для детей.
  • В плодах содержится большое количество витаминных комплексов: витаминов группы B, аскорбиновой, фолиевой и никотиновой кислоты, рутина и токоферола.
  • Польза бананов для организма заключается в насыщении клеток полезными микроэлементами – натрием, фосфором, медью, цинком и железом.

Мякоть банана обладает высоким энергетическим потенциалом, при употреблении фруктов происходит быстрое повышение уровня глюкозы в крови (не превышаются нормальные показатели у здоровых людей). Это свойство сделало фрукт незаменимым помощником при повышенных физических и умственных нагрузках. При сахарном диабете, чтобы избежать резкого подъема сахара, можно употреблять только зеленые, не до конца созревшие, плоды.

Какая польза от бананов при хронических заболеваниях? Этот фрукт рекомендовано включить в ежедневный рацион при многих патологиях. Когда можно есть банан:

  • при хроническом воспалении почек и мочевого пузыря,
  • при почечных отеках,
  • при малокровии,
  • при снижении артериального давления,
  • на начальной стадии атеросклероза,
  • при нарушении работы органов пищеварения – изжоге, воспалительном процессе слизистой желудка и кишечника, запорах,
  • при нервно-психическом истощении. депрессии, неврозе, бессоннице.

Ежедневное употребление хотя бы одного плода повышает выработку гормона счастья – серотонина. Аналогичное воздействие на организм оказывает сладкое и шоколад. Однако бананы принесут больше пользы, чем вреда.

Применение бананов в косметологии

Этот фрукт часто используется в качестве базы для создания косметологических средств. Его мякоть хорошо питает, увлажняет и смягчает кожный покров. Сбалансированный витаминно-минеральный состав устраняет мелкие дефекты кожи: разглаживает первые морщинки, возвращает коже упругость и эластичность. Благодаря вяжущему и антисептическому эффекту маска для лица из банана ликвидирует очаги воспаления, помогает избавиться от прыщей и угревой сыпи.

Эффективная антивозрастная банановая маска :

  1. Разомните в миске мякоть спелого банана.
  2. Вбейте в получившуюся массу столовую ложку цветочного меда (при условии, что у вас нет на него аллергии).
  3. Добавьте к смеси 30 г нежирных сливок.
  4. Нанесите банановую маску на лицо и оставьте ее на 15 минут.
  5. Смойте теплой водой без мыла. Можно очистить кожу при помощи отвара ромашки или календулы – это повысить эффективность процедуры.

Вред банана

Несмотря на очевидную пользу. бананы могут принести вред при употреблении. Не следует вводить этот фрукт в качестве первого прикорма для младенцев. Педиатры советуют включать бананы в рацион крохи не ранее 7 месяцев. Фрукты содержат большое количество фруктового сахара, который может привести к повышенному газообразованию, метеоризму и кишечной колике.

Банан содержит много калия, его нельзя есть натощак – это может привести электролитному дисбалансу в организме. Не следует злоупотреблять фруктом при хронических патологиях сердца, выраженном атеросклеротическом процессе, повышенной свертываемости и склонности к развитию тромбов. Плод способен повышать вязкость крови, что увеличивает риск развития тяжелых осложнений (тромбоза, ишемии).

Добавить комментарий

Польза и вред бананов

Бананы являются древнейшим культивируемым растением. Родина фруктов -остров Малайского архипелага, на котором, как утверждают ученые, жители выращивали их и добавляли в свой рацион как дополнение к рыбной диете. Путешественники и экспедиторы, изучая побережья Тихого океана, запасались ими в дальний путь, и таким способом распространяли растение по разным материкам. В чем заключается польза бананов?

Состав банана

Витамины: А, С. В1, В2, В3, В6, В9, В12, Е, К, PP, холин.

Микроэлементы: железо, марганец, селен, цинк, фтор.

Макроэлементы: калий, кальций. магний, натрий, фосфор.

Кроме того, фрукт содержит сахарозу, фруктозу и глюкозу; белок триптофан, который превращается в серотонин.

Калорийность банана -89 ккал на 100 г.

Полезные свойства и польза бананов

  • снижает температуру тела при лихорадке,
  • профилактика заболеваний сердца ,
  • облегчает состояние при гипертонии ,
  • выводит токсины,
  • лечит геморрой,
  • заживляет язвы желудка и двенадцатиперстной кишки ,
  • борется с запорами,
  • профилактика рака,
  • избавляет от головной боли ,
  • лечит печень,
  • облегчает отказ от курения ,
  • укрепляет кости,
  • лечит анемию,
  • наращивает мышечную массу,
  • поднимает настроение,
  • снимает раздражительность,
  • борется с бессонницей ,
  • увеличивает работоспособность,
  • заживляет укусы насекомых,
  • устраняет бородавки,
  • снимают отеки под глазами,
  • профилактика заболеваний глаз,
  • отбеливает зубы,
  • лечит кожные заболевания ,
  • улучшает состояние кожи и волос,
  • устраняет мелкие морщинки.

Противопоказания и вред бананов

Бананы долго усваиваются организмом человека, и потому у людей, ведущих пассивный образ жизни и живущих в очень влажном климате, может произойти вздутие живота. Чтобы этого избежать, не рекомендуется есть фрукты на голодный желудок и запивать их водой.

Полностью убрать бананы из своего рациона стоит тем, кто перенес инсульт или инфаркт, и страдающим варикозом. потому что растения повышают вязкость крови.

Как выбрать бананы

При покупке бананов всегда надо ориентироваться на цвет фрукта. У хорошего фрукта кожура имеет равномерный желтый цвет, темных точек должно быть очень мало. Поверхность гладкая.

Если кожура банана серого цвета, то это означает, что он переохладился, скорее всего, во время хранения или транспортировке. Пользы от такого продукта нет.

Никогда не берите бананы с повреждениями -вмятины, трещины.

Если закупаетесь впрок, то выбирайте слегка недозрелые плоды.

Как хранить бананы

Бананы портятся довольно быстро. Срок хранения 2-5 дней при комнатной температуре, 1 неделю -в холодильнике, 2-3 месяца в морозилке.

Лучше всего, фрукты хранить при комнатной температуре, так как в холодильнике кожура чернеет, но употреблять плод все равно можно. Оставляйте их в открытом виде, а не в полиэтиленовом пакете.

Применение бананов

Бананы являются излюбленным лакомством многих людей. Как правило, их едят на завтрак или перекусывают ими. Но мало кому известно, что эти фрукты не только вкусные, но и полезные в косметологии и быту.

Лечение бананами

Бананы от кашля

Кашица из 1 банана + 0,5 ч.л. меда + 1 стакан кипятка. Дайте настоять смеси 30 мин. Принимайте средство в теплом виде по полстакана каждые 2 ч.

Бананы от депрессии. подавленного настроения

Съедайте на завтра по 2-3 банана.

Бананы от укусов насекомых

С целью уменьшения кожного зуда, втирайте банановую кожуру в ранку.

Бананы от отеков под глазами

Порежьте мякоть банана на круглые дольки и приложите к глазам на 15-20 мин.

Бананы от бородавок

В состав бананов входит высокое содержание калия, который лечит бородавки. Кроме того, эти фрукты помогают избавиться от синяков, порезов и царапин. Намажьте пораженные участки растением и оставьте на 20-20 минут.

Бананы для отбеливания зубов

Если вы всегда мечтали о белоснежной голливудской улыбке, то каждый день в течение 2 минут втирайте банановую кожуру в зубы, и тогда вы очень скоро достигнете своей цели.

Бананы от трещин на ногах

Приложите к проблемным местам мякоть 2 бананов.

Бананы от заноз

Если у вас нет подручных средств для того чтобы вытащить занозу, то приложите банановую кожуру к занозе, а ее натуральные энзимы помогут ее вытащить.

Бананы в косметологии

Бананы улучшают состояние кожи лица и борется с кожными заболеваниями.Кроме того, они предотвращают появление морщин, если прибегать 3 раза в неделю к антивозрастной маске на основе этих фруктов.

Маски для лица из бананов

Маска для сухой кожи из банана

Потребуется 0,5 ст.л. свежевыжатого лимонного сока, 1 ст.л. банановой кашицы. Смешайте продукты при помощи миксера или вручную веничком. Получившуюся смесь уберите в холодильник на 20-30 мин. Банановую маску аккуратно нанесите на кожу лица и оставьте 15-20 минут -больше!

Маска для жирной кожи из банана

Потребуется половинка банана, 0,5 ст.л. (можно и поменьше) лимонного сока, 2 ч.л. меда. Банан натрите, добавьте к нему остальные компоненты маски и перемешайте. Смесь на лице держать не больше 20 мин.

Банановую маску надо смывать холодной водой, или прибегнуть к помощи ватного тампона, на который предварительно стоит нанести настойку календулы .

Вышеперечисленные маски подойдут и для удаления морщин .

Бананы в быту и огороде

1. Бананы завлекают бабочек и птиц. Так же как и люди, им нравится вкус фруктов. Положите на какую-нибудь поверхность банан и любуйтесь природной красотой бабочек и наслаждайтесь пением птичек.

2. Бананы удобряют растения. Не выкидывайте кожуру, а используйте ее в качестве грунта для саженцев и рассады.

3. Бананы полируют кожу и изделия из серебра. Теперь вам не надо будет тратиться на очищающие (зачастую токсичные) средства. Втирайте в поверхность ювелирных изделий банановую кожуру и полируйте их тканью.

4. Бананы борются с тлей. Испорченные растения огорчают всех. Для устранения назойливых насекомых, заройте измельченную банановую кожуру на глубину 5-7,5 см около основания цветка.

5. Бананы -лакомство для собак. Животные очень любят этот продукт #128578; Так как данный фрукт является безопасным и очень полезным, то можно смело баловать им своих домашних любимцев.

6. Бананы очищают воду. Доказательство этого факта оставим профессионалам, но результаты многих современных исследований действительно показали, что банановая кожура хорошо втягивает токсины из загрязненных рек. Кроме того, можно приготовить структурированную фруктовую водичку .

Итак, бананы несут в себе большую пользу, они заряжают энергией и поднимают настроение. Рекомендуется употреблять данный фрукт, особенно, осенью и зимой.

А вас бананы заряжают энергией? #128578; #128578; #128578;

Польза бананов видео

Бананы польза и вред

Вы любите бананы? Я очень. Вспоминаю, когда впервые в советские времена я попробовала этот экзотический фрукт. Как мне нравилась тогда такая необычайно сладкая мякоть, похожая на детское пюре. С каким удовольствием мы ели эти плоды и дети, и взрослые. Особенно мне запомнилось, как мы стояли у окна с братом, наслаждаясь бананом, а за окном мороз и стужа. А нам пахнет летом. Если закрыть глаза, то можно представить себя где-то возле моря в тропиках. Здорово!

Но почему-то со временем это чувство необычайной вкусноты притупилось: или мы стали старше, или уже наелись. А может просто банан пошел не тот? И тут подумалось: Бананы. Чего в них больше пользы или вреда?

Многие говорят, что бананы являются продуктом. не приносящиv вред аллергикам, или это - гипоаллергенный продукт. Но, несмотря на это, оказывается бананы могут принести нам некоторые сложности в плане здоровья. Как и любой продукт, бананы не только полезны, но иногда и вредны. Поэтому поговорим о пользе и вреде бананов.

Бананы. Польза для здоровья

Бананы, как продукт питания очень полезны, так как содержат очень большое количество пектинов и умеренное количество медленных и быстрых углеводов, натуральных сахаров, витаминов, микроэлементов. Поэтому, съев всего один банан, можно чувствовать сытость достаточно долго, да и энергия появляется, несмотря на то, что как будто мало съел. Поэтому закономерно считают, что банан – это утренний фрукт.

Кроме этого у банана много еще положительных свойств:

      • полезен гипертоникам, так как обладает мочегонным свойством
      • снимает отечность, особенно конечностей
      • для желудочно-кишечного тракта, а в особенности кишечника, является хорошим наполнителем, потому что содержит очень много пищевых волокон. Поэтому кушать бананы рекомендуют тем, кто страдает запорами
      • успокаивает слизистую оболочку желудка, т.к. обладает антацидными свойствами
      • в 100 граммов бананов (два средних банана) содержится достаточно калия, чтобы сердце здорового человека работало без перебоев. Калий также полезен для работы мозга и мышц
      • кроме калия бананы содержат железо, кальций, фосфор и натрий, а также магний
      • в бананах много витаминов группы В, А, Е, С, РР. Они повышают работоспособность, память, устойчивость к стрессам. Эти витамины полезны для проблемной кожи и улучшения состояния волос
      • говорят, что регулярное употребление бананов в пищу снижает уровень плохого холестерина в крови
      • в народной медицине есть рецепт, который утверждает, что сушеная кожура бананов помогает избавиться от глистов
      • очень эффективными считают омолаживающие маски для кожи лица из мякоти бананов

      Можно было бы закончить эту статью призывом, чтобы мы ели бананы регулярно и в большом количестве, но, увы. Иногда бананы могут принести и вред нашему здоровью.

      Бананы. Вред для здоровья

          • Противопоказано употребление бананов всем, кто страдает проблемой избыточного веса или склонен поправляться даже «от воздуха и воды». По калорийности банан не уступает хлебу
          • Диабетики тоже должны быть готовы к тому, чтобы контролировать уровень сахара крови, после того как съели банан. Если он повышается значительно, то лучше отказаться от этого фрукта
          • Нельзя много есть бананов и сердечникам, особенно страдающим ишемической болезнью сердца. Несмотря на то, что банан носитель калия, его мочегонные свойства намного превышают. Кровь, теряя драгоценную влагу, становится гуще и склонна к образованию тромбов
          • Также если у вас показатели биохимического анализа крови, особенно свертываемость крови повышена и есть склонность к тромбообразованию, то не налегайте очень на бананы
          • Как и любой продукт, детям до года банан вводят в рацион питания малыми порциями, наблюдая за реакцией организма. Да и кормящая мать должна быть осмотрительна, когда кушает бананы
          • Никогда не ешьте банан, запивая его молоком. Это может привести к расстройству работы кишечника.
          • Не ешьте зеленые бананы, в которых нерастворимый крахмал не перешел в стадию натуральных сахаров. Наш кишечник просто не справится с переработкой такого крахмала. Отсюда вздутие, боли, чувство брожения обеспечено.

          Нельзя забывать, что бананы к нам поступают издалека и во время транспортировки обычно обрабатываются различными сохраняющими их свойства химическими веществами, например, фенолом, а затем - газом этиленом для быстрого дозревания. Поэтому нужно соблюдать все гигиенические правила: мыть бананы, темную верхушку банана не употреблять в пищу.

          Как правильно выбрать бананы при покупке?

          Банан с кожурой

          • желтой, яркой – дошел до съедобной спелости
          • с темными пятнышками на кожуре – мякоть банана набрала сахаристость. Но храниться он долго не будет
          • большие темные пятна – показатель того, что банан спелый и очень вкусный. Но я бы советовала лучше его использовать для приготовления пюре и выпечки. Если дать ему еще немного полежать, то он испортится
          • покрытый плесенью - вреден и опасен для здоровья

          Как хранить бананы дома?

          • Если вы хотите сохранить бананы подольше, то храните их в темном месте при невысокой температуре, где-то 15 градусов.
          • Если же наоборот вам нужно, чтобы зеленые бананы быстрее созрели, то пусть это место будет темным, но теплым.
          • В холодильнике бананы не хранят. Здесь они быстро испортятся.

          Вот и все, что нужно нам знать о бананах, чтобы этот продукт приносил нам пользу и никогда вред. Будьте здоровы!

          Статьи по теме:

          Post navigation

          Статьи на почту

          Активные комментаторы

          Поиск по сайту

          Рубрики

          Источники: http://puzinka.ru/produkty-i-napitki/frukty/148-banany-vsya-polza-i-vred-dlya-zdorovya, http://bestlavka.ru/polza-i-vred-bananov/, http://aniramia.ru/banany-polza-i-vred/

          Комментариев пока нет!

          Ваше имя *
          Ваш Email *

          Сумма цифр внизу: код подтверждения

          Меню

        • Аллергический дерматит
        • Артрит коленного сустава
        • Артроз коленных суставов
        • Артроз тазобедренного сустава
        • Атопический дерматит у ребенка
        • Боль в руке
        • Боль в суставах
        • Боль в шее
        • Восстановление волос
        • Головная боль
        • Грибок на ногах
        • Как лечить в домашних условиях
        • Как лечить ухо
        • Киста мозга
        • Кожные заболевания
        • Лечение аллергии
        • Лечение варикоза
        • Лечение вен
        • Лечение головы
        • Лечение дерматита
        • Лечение кожи
        • Лечение народными методами
        • Лечение народными средствами
        • Лечение ног
        • Лечение прыщей
        • Лечение рук
        • Лечение уха
        • Можно ли при сахарном диабете
        • Опухоль мозга
        • Отит у ребенка
        • Отит уха
        • Польза и вред
        • Причины и лечение
        • Себорейный дерматит
        • Симптомы и лечение
        • Тромбофлебит
        • Трофическая язва
        • Что делать при сахарном диабете
        • Шея и голова
        • Энцефалопатия
        • Избранные статьи

          Воспаление вен на ногах симптомы и лечение

          Флебит ног: симптомы и лечение далее...

          На мрт головного мозга обнаружили кисту

          Обнаружили кисту мозга после МРТ Здравствуйте, доктор! Пол года далее...

          Что делать если у ребенка аллергический дерматит

          подскажите что делать при атопическом дерматите у ребенка на далее...

          Популярные статьи

          Новые статьи

          Здоровое питание для восстановления волос

          Мы лечим волосы дома.Inspiration_Beauty. Только в том случае, если вы решились на резкие перемены в образе, а в частности, на смену прически


          Восстановление волос в домашних условиях после окрашивания

          Восстановление волос после окрашивания Каждая девушка рано или поздно задумывалась о перевоплощении. Однако нередко эксперименты с внешностью оборачиваются негативными последствиями. Особенно это касается


          Восстановление волос в домашних условиях у мужчин

          Мужчинам в помощь: способы восстановления и ускорения роста волос В последнее время все больше медийных лиц мужского пола позиционируют отсутствие


          Восстановление волос в салоне до и после

          Процедура кератинового восстановления волос в салоне Красивые волосы привлекают внимание. Во все времена женщины старались ухаживать за локонами, используя для этой цели народные рецепты.


          Интересно