Что можно употреблять при сахарном диабете

Напитки при сахарном диабете

Одна из основных проблем, возникающих при сахарном диабете – жажда. Сколько бы больной не выпивал жидкости, ощущение жажды не проходит. Нарастающая сухость во рту заставляет диабетиков просыпаться по ночам, чтобы выпить воды. Нередко именно такие симптомы приводят пациента к врачу в первый раз. Больные диабетом пьют иногда до 6 литров в сутки (бывает, что и до 10 литров).

Большое количество жидкости помогает организму человека, больного сахарным диабетом, регулировать уровень сахара в крови. Есть такой гормон вазопрессин, он регулирует запасы воды в организме. При обезвоживании уровень этого гормона повышается, что заставляет печень увеличивать количество сахара, поступающего в кровь. То есть большое количество жидкости снижает уровень гормона и, тем самым, не дает печени увеличивать поступление сахара в кровь.

Минеральная вода при диабете

Существуют столовые и лечебные минеральные воды. При диабете минеральная вода очень полезна. Она активизирует инсулиновые рецепторы, усиливает ферменты, доставляющие глюкозу в клетки тканей, нормализует работу печени, снижает уровень холестерина.

Важно! Используя лечебную минеральную воду, относитесь к ней как к лекарству – проконсультируйтесь с врачом и не превышайте рекомендованную дозу. Помните – это не обычная питьевая вода. Нормализации инсулина способствуют минеральные воды с содержанием:

  1. Ионов гидрокарбоната, сульфата натрия и хлора;
  2. Углекислоты; Сероводорода.

Вышеуказанные компоненты улучшают углеводный обмен и дают организму больше энергии. При сахарном диабете показаны следующие марки минеральных вод:

  • Боржоми, Ессентуки, Миргород, Трускавец, Пятигорск;
  • Друскининкай, Березовская, Саирме, Джава, Истису, Джермук.

Конечно, поездка на курорт с минеральными водами – идеальный вариант, но, к сожалению, не всегда доступный. Можно приобретать воды в аптеке или магазине. Но даже при доступности лечебной воды нельзя пить ее бесконтрольно – это большая нагрузка на организм, и без того ослабленный диабетом.

Важно пить воду только комнатной температуры (25-30⁰С), даже в летнюю жару, когда так хочется холодненького. Время приема различается для каждого человека – только врач, в зависимости от состояния больного, может назначать дозу и сроки приема.

В зависимости от кислотности желудка рекомендуется пить воду в интервале от 15 мин. до часа перед едой. Начинать нужно с половины стакана (если нет противопоказаний).

Обычная питьевая вода при диабете

Вода нужна всем и всегда. Особенно важно поддерживать водный баланс диабетикам. Вода – универсальный растворитель, она вымывает из организма шлаки и токсины, нормализует кислотный баланс. При недостатке жидкости в организме образуется большое количество кислоты, появляются резкие, неприятные запахи мочи, пота. Может даже произойти отравление (интоксикация).

Количество питьевой воды зависит от рациона. Если в меню основную часть составляют овощи, фрукты, крупы, белковые продукты, то достаточно одного литра в день. Если же на столе присутствуют мясные и рыбные продукты, яйца, хлеб, соленья и пряности, то понадобится до двух литров питьевой воды.

Важно! Объем других напитков (соки, чай, кофе, газировка) не входит в рекомендуемую норму. Организму нужна именно вода. Посчитать приблизительную дневную норму можно по следующей формуле: Вес (масса тела) умножить на 0,03 = суточный объем чистой воды (или 30 мл на 1 кг веса).

Какао при диабете

Какао содержит особые вещества (флавоноиды), которые помогают организму вырабатывать оксид азота. В результате расширяются сосуды и кровь активней циркулирует.

По некоторым данным флавоноиды могут увеличивать диаметр артерий до 5%, укрепляя и закаляя сердечно-сосудистую систему. Таким же действием обладает и шоколад, но при диабете нужно выбирать черный горький шоколад с уменьшенным содержанием сахара – в нем сохраняются все полезные вещества и нет лишней сладости. Немаловажны и антиоксиданты, содержащиеся в какао – они оказывают противовоспалительное и антибактериальное действие.

Кисель при диабете

Кисель нужно готовить с сахарозаменителями (уменьшается уровень углеводов), а вместо крахмала использовать овсяную муку (для улучшения пищеварения). Технология приготовления не меняется. Годятся любые ягоды и фрукты, кроме изюма (в нем большое содержание сахара). Но можно сделать кисель вкусным лекарством, добавив в него продукты, снижающие сахар, — имбирь, морковь, топинамбур, чернику.

Квас при диабете

Квас содержит органические кислоты, ферменты и дрожжи. Все это помогает работе поджелудочной железы и способствует пищеварению. Но нужно обращать внимание на качество напитка.

Нередко квас, стоящий на полках магазина, содержит огромное количество сахара, различные химические добавки, что точно не нужно диабетику. Полезнее всего квас, приготовленный из свеклы и черники с добавлением меда, он понижает уровень глюкозы.

Компот при сахарном диабете

Компот готовят из плодов и ягод с низким содержанием сахара – кислых яблок, груш и абрикосов, крыжовника, смородины, клубники (подойдут как свежие, так и замороженные). Можно использовать сухофрукты из тех же яблок или груш, из сливы, вишни, смородины, малины, клубники.

Для придания напитку особого вкуса добавляют свежие или сушеные травы: мяту, чабрец, листья смородины. Добавлять в компот сахар или заменители не нужно – плоды и без того дадут приятный вкус, при желании можно слегка подкислить лимонным соком.

Другие напитки при диабете

При диабете можно пить не только все вышеперечисленное. Принесут пользу и удовольствие:

  • Молоко, обычное и детское, обогащенное минералами и витаминами;
  • Свежевыжатый несладкий сок (особенно черничный);
  • Чай, лучше травяной (зеленый, ромашковый, из листьев черники);
  • Кофе, обязательно натуральный, хорошего качества, некрепкий и небольшими порциями.

Людям, страдающим сахарным диабетом, приходится во многом себя ограничивать. Не исключение и сладкие газированные напитки, от них лучше совсем отказаться. Алкоголь в основном тоже противопоказан (но есть исключение).

Принимая решение выпить что-либо запрещенное, помните, что удовольствие будет недолгим, а последствия могут неприятно удивить. Любите себя, а не «запретный плод».

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Какие продукты можно употреблять при сахарном диабете

Какие продукты можно употреблять при сахарном диабете, а какие нет? Продукты, содержащие животные белки: яйца, молочные изделия, мясо, рыба и все изделия из них; животные морепродукты: икра, крабы, моллюски; растительные белки содержатся в сое, чечевице, бобовых и грибах.

1 г чистого белка - 4 ккал. Суточная потребность в белке в зависимости от физической нагрузки и массы тела составляет 80-120 г, или приблизительно 1-1,5 г на килограмм массы тела. Фактически, чтобы ввести в организм 100 г белка, необходимо съесть полкилограмма говядины или примерно столько же нежирного творога. Итак, что же можно из продуктов употреблять при диабете?

Разрешены в употребление также и такие продукты, содержащие животные жиры в явном виде и то, какие продукты можно употреблять при сахарном диабете, - масло, маргарин при диабете, сало; в скрытом виде - мясо, рыба, молочные продукты и все изделия из них. Продукты, содержащие растительные жиры в явном виде, - масла подсолнечное, кукурузное, оливковое, кокосовое; в скрытом виде - семечки, орехи, кукуруза. 1 г чистого жира - 9 ккал. Суточная потребность в жирах составляет от 30 до 80-100 г. Углеводы, или сахара также разрешены в употреблении, содержатся в большом количестве продуктов и подразделяются на: глюкозу, или виноградный сахар, - чистая глюкоза, виноград, виноградный сок и мед; фруктозу, или фруктовый сахар, - чистая фруктоза, яблоки, цитрусовые, персики, арбузы, сухофрукты, соки, компоты, варенья, мед; сахарозу, или пищевой сахар, - пищевой сахар, кондитерские и мучные изделия, соки, компоты, варенья; лактозу, или молочный сахар, - только в молоке, кефире, сливках; мальтозу, или солодовый сахар, - пиво, квас; крахмал - чистый крахмал, мучные изделия (хлеб, макароны), крупы, картофель. 1 г чистого сахара - 4 ккал.

Суточная потребность в углеводах составляет в среднем 300-400 г.

Витамины и минеральные вещества, а также то, какие продукты можно употреблять при сахарном диабете, содержатся практически во всех продуктах, но наибольшее их содержание в гречке, яйцах, печени, рыбьем жире, моркови, зелени. Питание диабетика, как и здорового человека, должно, быть сбалансировано, в нем необходимо пропорциональное присутствие всех компонентов: и белков, и жиров, и углеводов, и минеральных веществ, и витаминов. В зависимости от выполняемой работы калорийность пищи должна находиться в следующих пределах:

  • при напряженной физической нагрузке можно употреблять – 2000-2700 ккал, или 25-27 в сутки;
  • при обычной нагрузке можно употреблять – 1900-2100 ккал, или 18-20 в сутки;
  • при работе без физических нагрузок - 1600-1800 ккал, или 14-17 в сутки;
  • для тучных людей можно употреблять - 1200 ккал, или 10-12 в сутки.

Всем людям и диабетикам, притом, какие продукты можно употреблять при сахарном диабет, рекомендуется также по возможности заменять животный белок растительным, уменьшить потребление соли. Для больных диабетом очень важно соблюдать правила приготовления пищи: предпочтительна пища грубой, зернистой консистенции, пища протертая и мягкая быстрее усваивается, следовательно, быстрее в кровь поступает сахар. Пища не должна быть горячей, и также обязательно то, какие продукты можно употреблять при сахарном диабете, пусть пища будет лучше теплой, а напитки прохладными, так как температура пищи тоже влияет на процесс поступления сахара в кровь. Наличие клетчатки в продуктах, которые могут быть разрешены диабетикам, в пище тормозит процесс всасывания из нее сахара, поэтому, чем клетчатки больше, тем лучше для людей, страдающих диабетом. 1 ХЕ равна 12 г углеводов, или 25 г черного хлеба, что дает повышение сахара в крови на 1,8 ммоль/л. Главное в диабете – меньшее употребление сахара в рационе.

Что можно пить при сахарном диабете -важная информация

Сахарный диабет -это заболевание, которое характеризуется высоким содержанием сахара в крови. Повышение уровня сахара, в свою очередь, является результатом неспособности организма либо производить либо правильно использовать гормон инсулин. Роль инсулина заключается в перемещении сахара из крови в клетки организма, где сахар используется для производства энергии. Что можно пить при сахарном диабете? Можно ли употреблять диетические напитки? Об этом читайте ниже.

Содержание этой статьи:

  • Сладкие газированные напитки и сахарный диабет
  • Диетические газированные напитки и сахарный диабет
  • Что такое метаболический синдром
  • Диетические напитки и увеличение веса
  • Заменители сахара и сахарный диабет
  • Безопасная альтернатива диетическим напиткам

Сладкие газированные напитки и диабет.

Газированные напитки обычно содержат большое количество сахара. Например, в популярных сортах колы может содержаться 10-11 г сахара на 100 мл. напитка. Люди с диабетом должны избегать их употребление.

Газированные напитки содержат много сахара.

Одно из недавних исследований, опубликованное в журнале BMJ (www.bmj.com) доказало связь между употреблением сладких напитков и риском развития диабета 2 типа.

Другое исследование, опубликованное в журнале «Diabetes Care», свидетельствует о том, что люди, которые пьют 1-2 порции подслащённых сахаром напитков ежедневно увеличивают риск развития диабета 2 типа на 26 процентов.

Диетические газированные напитки и диабет.

Диетические содовые могут не содержать сахара, но все же они могут быть опасными для людей с диабетом. Действительно, диетические газированные напитки не содержат сахара, и практически не имеют калорий, но для диабетиков это не делает их безопасными. Недавние исследования, опубликованные в «Американском журнале клинического питания», проводимые с участием 66 тысяч женщин в течение 14 лет, отслеживали режим употребления сладких газированных напитков. По окончанию исследования было сделано заявление о том, что диетические напитки наравне с классическими увеличивают риск развития диабета 2 типа .

Эти исследования также проливают свет на связь между употреблением диетической содовой и факторами, которые способствуют развитию диабета. Эти факторы включают в себя увеличение веса и развитие метаболического синдрома.

Что такое метаболический синдром?

Метаболический синдром -это группа факторов встречающихся вместе и увеличивающих риск развития диабета, сердечно сосудистых заболеваний и инсульта. Эти факторы включают в себя низкий уровень хорошего холестерина, высокий уровень сахара в крови, ожирение, высокий уровень триглицеридов в крови, высокое кровяное давление.

Диетические напитки и увеличение веса.

Ожирение -фактор, способствующий развитию сахарного диабета. Контроль веса зачастую позволяет предотвратить появление сахарного диабета 2 типа. В исследовании опубликованном в журнале Американского гериатрического общества доказана связь употребления диетических газированных напитков и ожирения. В общей сложности 749 участников в возрасте старше 65 лет наблюдались в течение 9 лет. По мере того, как употребление диетических газированных напитков увеличилось, увеличивалась и окружность талии участников.

Участники, которые пили диетическую содовую ежедневно показали более чем в четыре раза прирост окружности талии, чем те, кто её не пил.

Это исследование указывает на тесную и прямую связь между употреблением диетической содовой и увеличением массы тела.

Заменители сахара и диабет.

С ростом популярности диетических содовых увеличился рост использования альтернативных подсластителей. Эти подсластители «выглядят» крайне заманчиво для людей с диабетом, так как они не содержат сахара.

В то время как искусственные подсластители, используемые в диетических газированных напитках непосредственно не поднимают уровень сахара в крови, они могут по-прежнему нести определённые риски для здоровья.

К примеру, искусственные подсластители влияют на количество полезных бактерий в кишечнике, которые косвенно влияют на чувствительность организма к инсулину.

Сегодня наиболее распространёнными альтернативными подсластителями являются: Сукралоза . Она применяется во многих диетических напитках и может повлиять на количество сахара в плазме крови. Сукралоза также вызывает пиковые всплески уровня инсулина, несмотря на отсутствие сахара.

Аспартам -химический подсластитель применяемый практически во всех сладостях -от содовых до жевательных резинок. Аспартам может увеличить индекс массы тела.

Сорбит это сахарный спирт, обычно используемый в диетических пищевых продуктах и напитках. Как показали некоторые исследования, часто вызывает тяжёлую диарею.

Stevia . В своей естественной форме, листья стевии является безопасной альтернативой сахару. Это растение с давних пор применялось людьми для создания сладких напитков.

Листья стевии -самый безопасный и полезный заменитель сахара.

Альтернатива диетическим напиткам.

Люди, которые привыкли утолять жажду газированными напитками могут легко заменить диетическую содовую смесью фруктового сока и обычной газированной воды. Так же может очень понравиться газированная вода с добавлением сока лайма, листа мяты и мёда. Такие сочетания богаты витаминами и минералами. Лайм, лимон, и грейпфрутовый сок также помогает пищеварению.

Не подслащенный чёрный чай является хорошей альтернативой для людей, которые используют содовую, в качестве источника кофеина. В холодный чай можно добавлять лёд, что прекрасно подойдёт для охлаждения тела в жаркую погоду. Небольшое количество кофеина также может помочь организму усваивать лишний сахар и контролировать вес.

Листья стевии. Люди, которым нравятся сладкие газированные напитки могут использовать для безопасной замены сахара листья стевии. Это растение, в большинстве случаев является самым безопасным и низко калорийным заменителем сахара.

Откажитесь от диетических газированных напитков, позаботьтесь о своём здоровье. Содовые, даже если они употребляются редко, могут навредить здоровью. Такие напитки не имеют питательной ценности и имеют длинный список побочных эффектов.

Для людей, страдающих диабетом, употребление диетических содовых приводит к увеличению веса и симптомов метаболического синдрома.

Автор: Джон Джонсон

Мы надеемся, что помогаем людям быть здоровыми. Поделитесь ссылкой с друзьями и Вы сделаете этот мир чуточку лучше!

Источники: http://diabet-doctor.ru/napitki-pri-saxarnom-diabete.html, http://www.vashaibolit.ru/1767-kakie-produkty-mozhno-upotreblyat-pri-saharnom-diabete.html, http://vybor.life/%D0%B4%D0%B8%D0%B0%D0%B1%D0%B5%D1%82-%D0%B4%D0%B8%D0%B5%D1%82%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B5-%D0%B3%D0%B0%D0%B7%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%B5/

Комментариев пока нет!

Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр внизу: код подтверждения

Меню

  • Аллергический дерматит
  • Артрит коленного сустава
  • Артроз коленных суставов
  • Артроз тазобедренного сустава
  • Атопический дерматит у ребенка
  • Боль в руке
  • Боль в суставах
  • Боль в шее
  • Восстановление волос
  • Головная боль
  • Грибок на ногах
  • Как лечить в домашних условиях
  • Как лечить ухо
  • Киста мозга
  • Кожные заболевания
  • Лечение аллергии
  • Лечение варикоза
  • Лечение вен
  • Лечение головы
  • Лечение дерматита
  • Лечение кожи
  • Лечение народными методами
  • Лечение народными средствами
  • Лечение ног
  • Лечение прыщей
  • Лечение рук
  • Лечение уха
  • Можно ли при сахарном диабете
  • Опухоль мозга
  • Отит у ребенка
  • Отит уха
  • Польза и вред
  • Причины и лечение
  • Себорейный дерматит
  • Симптомы и лечение
  • Тромбофлебит
  • Трофическая язва
  • Что делать при сахарном диабете
  • Шея и голова
  • Энцефалопатия
  • Избранные статьи

    Как сидеть за компьютером чтобы не болела голова

    Длительное сидение за компьютером может привести к далее...

    Препараты применяемые при лечении варикоза

    Какие медикаментозные средства помогут против варикоза? Медикаментозное далее...

    Артроз тазобедренного сустава 3 степени как лечить

    Как лечить коксартроз 3 степени Лечение коксартроза 3 степени далее...

    Популярные статьи

    Новые статьи

    Здоровое питание для восстановления волос

    Мы лечим волосы дома.Inspiration_Beauty. Только в том случае, если вы решились на резкие перемены в образе, а в частности, на смену прически


    Восстановление волос в домашних условиях после окрашивания

    Восстановление волос после окрашивания Каждая девушка рано или поздно задумывалась о перевоплощении. Однако нередко эксперименты с внешностью оборачиваются негативными последствиями. Особенно это касается


    Восстановление волос в домашних условиях у мужчин

    Мужчинам в помощь: способы восстановления и ускорения роста волос В последнее время все больше медийных лиц мужского пола позиционируют отсутствие


    Восстановление волос в салоне до и после

    Процедура кератинового восстановления волос в салоне Красивые волосы привлекают внимание. Во все времена женщины старались ухаживать за локонами, используя для этой цели народные рецепты.


    Интересно