Запрещенные продукты при аллергическом дерматите

Диета при аллергическом дерматите

Это важно знать!
Эксклюзивное интервью с главным аллергологом-иммунологом России. как правильно лечить экзему, псориаз, дерматит, зуд в носу, насморк и другие виды аллергии. Подробнее читайте на этом сайте.

Одним из самых популярных заболеваний на сегодняшний день является аллергия во всех ее проявлениях. Чаще всего причиной кожных реакций организма становится какой-либо пищевой продукт, который и стоит полностью исключить из рациона. Учитывая тот факт, что распознать аллерген бывает непросто, назначается общая диета при аллергическом дерматите, направленная на устранение самых популярных причин возникновения проблемы.

Существуют общепринятые аллергенные продукты питания, которые необходимо исключить из меню. Это алкогольные напитки и кофе, молоко и мед, шоколад и какао, куриное мясо, рыба и морепродукты, рожь и пшеница, орехи, грибы и даже горчица. Часто причиной негативных кожных реакций становятся некоторые фрукты и овощи. Именно их диета исключает из рациона при аллергическом дерматите. В первую очередь это красные ягоды, такие, как земляника, клубника и малина, а также дыня, ананас, хурма, гранат и цитрусовые.

Также диетическое питание при дерматитах предполагает исключение «средних» аллергенов. К ним относятся продукты, которые пусть реже, но все же могут вызывать кожные реакции. Это индейка и свинина, мясо кролика и баранина, абрикосы и персики, смородина и арбузы, горох и картофель, клюква и кукурузы, гречневая и рисовая крупа. При дерматите стоит отказаться от сдобного теста, специй, копченостей, фаст-фуда и консерв.

Гипоаллергенная диета включает в себя:

  • Мясные продукты (при аллергическом дерматите в классическую диету входит дважды отварная говядина и субпродукты, а также с разрешения врача – свинина и домашняя курятина);
  • Каши (овсянка, рис, перловка и манка);
  • Кисломолочные продукты без добавления красителей, подсластителей и консервантов;
  • Показаны при диете и растительные масла (оливковое и подсолнечное);
  • Овощи (патиссоны, кабачки, неяркие сорта тыквы, репа, огурцы). Следует обращать внимание на то, где и в каких условиях выращиваются продукты. Удобрения, применяемые в сельском хозяйстве, могут спровоцировать ухудшение состояния здоровья и рецидив;
  • Фрукты и аллергический дерматит совместимы, если фрукты это: крыжовник, печеные яблоки зеленые или желтые, сливы, груши, белая черешня, а также возможно употребление в ограниченных количествах арбуза и черной смородины;
  • Диета разрешает чай, компот из сухофруктов, сахар и хлеб из твердых сортов пшеницы. Количество соли стоит свести к минимуму.

Независимо от возраста, гипоаллергенная диета при атопическом дерматите должна применяться вплоть до полного исчезновения любых признаков заболевания. Продукты из запрещенного списка при дерматите стоит включать в меню постепенно, внимательно наблюдая за организмом и консультируясь с дерматологом. Особенно строго диеты должны придерживаться дети и беременные женщины, страдающие аллергическим дерматитом.

Меню при аллергическом дерматите

Диета при аллергическом дерматите – это обязательная мера в терапии больного таким заболеванием. Даже если кожная сыпь появилась не из-за присутствия аллергена в продуктах, соблюдение основных правил питания при такой болезни помогает нормализовать работу всех органов. В некоторых случаях она решает проблемы у тех, кому противопоказана медикаментозная терапия, например, женщинам в период вынашивания малыша и кормления грудью.

Сбалансированное питание

Появление аллергического дерматита у взрослых в большинстве случаев связано именно с попаданием в питание аллергена, на который по каким-то причинам в организме произошла такая реакция.

Поэтому основой терапии заболевания считается полностью исключенные навсегда или определенное время аллергенные продукты. Если этого не сделать, то кожные высыпания будут характеризоваться более длительным течением, а медикаменты не принесут желаемого результата.

Запрещенные продукты

Диета при аллергическом дерматите полностью исключает потребление таких ингредиентов:

  • копченые, соленые, горькие блюда;
  • пища, содержащая консерванты, эмульгаторы и усилители вкуса;
  • крепкий чай (черный), кофе, какао (и продукты из него);
  • морепродукты;
  • цитрусовые;
  • любые орехи;
  • пакетированные соки;
  • грибы;
  • яйца (в т. ч. выпечка, где они могут присутствовать);
  • молоко;
  • вся алкогольная продукция.

Вышеуказанные продукты считаются наиболее аллергенными. Но есть еще и другие, которые характеризуются средней и низкой степенью возможности развития нежелательной реакции (мясо жирных сортов, морковь, некоторые сорта сладкого перца, абрикосы, тыква, красные яблоки и т. д.).

Назвать все возможные аллергенные продукты достаточно сложно и практически невозможно, так как каждый организм уникален по-своему, и поэтому его реакция на какой-то компонент в рационе непредсказуема.

Диетическое питание при дерматите

Если у пациента обнаружен дерматит, то обязательным в курсе лечения у взрослых считается специальная диета, которая исключает использование аллергенных продуктов.

Так, при заболевании у взрослых рекомендуют такой рацион:

  • каши (гречка, рис, овсянка);
  • нежирные сорта мяса (говядина, телятина, курица);
  • нежирные кисломолочные продукты (кефир, простокваша);
  • овощи и фрукты в свежем виде (предпочтение отдавать зеленым сортам);
  • чай (зеленый) или негазированная минералка;
  • легкие мясные и овощные бульоны, крупяные супы.

Употребление таких компонентов помогает уменьшить нагрузку на организм и нормализовать его работу.

Кроме того, очень важно придерживаться также основных правил питания для взрослых с аллергическим дерматитом.

  1. Питание должно быть дробным: небольшие порции не менее 5 раз в день. Не нужно переедать, это только усугубит состояние. Ешьте медленно, тщательно пережевывая. Все это поспособствует не только в лечении дерматита, но и улучшит работу пищеварительного тракта.
  2. Внимательно следите за реакцией организма на тот или иной продукт, так как реакция организма, который ослаблен аллергией, непредсказуема. Новые продукты вводите постепенно маленькими дозами, желательно с утра, чтобы можно было отследить его влияние.
  3. Заведите пищевой дневник, где отмечайте все изменения, которые происходят при потреблении новых продуктов. Это избавит вас от необходимости запоминаний уймы информации.
  4. Если вы страдаете аллергическим дерматитом на пищевые продукты, не употребляйте незнакомые вам ранее экзотические фрукты, морепродукты.

Для многих людей, которые впервые столкнулись с проблемой аллергического дерматита, первое время может быть непонятно, из чего может состоять их рацион.

Если вам тяжело составить меню из разрешенных продуктов, то это может сделать диетолог, аллерголог или гастроэнтеролог, у которого вы проходите лечение. Вы очень быстро научитесь готовить и питаться правильно.

Что можно есть при дерматите, а что противопоказано

Что нельзя есть?

При дерматите из рациона питания нужно исключить продукты питания, которые вызывают аллергические реакции.

Продукты, относящиеся к первой группе и обладающие высокой способностью вызывать аллергические реакции, при атопическом дерматите противопоказаны. При особо острых формах течения болезни на начальных этапах лечения целесообразно воздержаться от приема в пищу продуктов 2 группы со средней аллергической активностью.

Дальнейшее введение всех продуктов в рацион питания следует осуществлять по специальной схеме: 1 продукт в течение 10 дней. Количество этого продукта нужно увеличивать постепенно от 10–15 до 150 грамм.

Помимо качественного состава пищи должен измениться и способ ее приготовления. На столе должны присутствовать преимущественно отварные, тушеные продукты или приготовленные на пару. Для снижения аллергенных свойств картофеля и круп перед приготовлением их следует вымачивать в воде по 8–12 часов. При варке мяса бульон необходимо сливать 2 раза.

Совет! Внимательнее следует относиться к качеству воды.

Что можно кушать?

При аллергическом дерматите если известны продукты, которые вызывают болезнь, то они исключаются из рациона.

Если виновники аллергического дерматита известны, то в первую очередь из рациона исключаются эти продуты. Чаще всего это представители первой высокоаллергенной группы. Но организм каждого человека индивидуален и встречаются люди с непереносимостью совсем безобидных продуктов питания. Поэтому все, кто страдает аллергическим дерматитом, должны знать своего врага в лицо.

Если причина неизвестна, то в пищу можно употреблять продукты третьей слабореактивной группы и, с небольшой осторожностью, продукты второй группы. Поскольку причиной аллергического дерматита может быть не только еда, а и косметические средства (аллергический дерматит на косметику ), а у младенцев это может быть и пеленочный дерматит .

Для детей, находящихся на грудном вскармливании диеты должна придерживаться мама. А для искусственников большое значение имеет смесь. При появлении симптомов аллергического дерматита, необходимо пересмотреть выбор питания. Возможно, нужно выбрать менее сладкую смесь.

Для тех, у кого существуют индивидуальные реакции на молочный белок, есть смеси на основе соевого молока. И наоборот, может, лучше выбрать смесь на основе деструктурированного молочного белка. Но этот выбор лучше осуществлять, посоветовавшись с педиатром. Более подробную информацию о том, как правильно вводить прикорм при дерматите, вы найдете здесь .

Чего лучше избегать, а что можно есть при аллергическом дерматите взрослому человеку, можно узнать из следующей таблицы.

Источники: http://dermalite.ru/dieta-pri-allergicheskom-dermatite.html, http://mirmedikov.ru/dermatit/menyu-pri-allergicheskom-dermatite-u-vzroslyh.html, http://dermalatlas.ru/poleznoe/chto-mozhno-est-pri-dermatite-a-chto-protivopokazano/

Комментариев пока нет!

Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр внизу: код подтверждения

Меню

  • Аллергический дерматит
  • Артрит коленного сустава
  • Артроз коленных суставов
  • Артроз тазобедренного сустава
  • Атопический дерматит у ребенка
  • Боль в руке
  • Боль в суставах
  • Боль в шее
  • Восстановление волос
  • Головная боль
  • Грибок на ногах
  • Как лечить в домашних условиях
  • Как лечить ухо
  • Киста мозга
  • Кожные заболевания
  • Лечение аллергии
  • Лечение варикоза
  • Лечение вен
  • Лечение головы
  • Лечение дерматита
  • Лечение кожи
  • Лечение народными методами
  • Лечение народными средствами
  • Лечение ног
  • Лечение прыщей
  • Лечение рук
  • Лечение уха
  • Можно ли при сахарном диабете
  • Опухоль мозга
  • Отит у ребенка
  • Отит уха
  • Польза и вред
  • Причины и лечение
  • Себорейный дерматит
  • Симптомы и лечение
  • Тромбофлебит
  • Трофическая язва
  • Что делать при сахарном диабете
  • Шея и голова
  • Энцефалопатия
  • Избранные статьи

    Никтурия симптомы и лечение у мужчин

    Никтурия Никтурия представляет собой далее...

    Чем снять зуд при себорейном дерматите головы

    Как избавиться от себорейного дерматита? Себорейный дерматит – далее...

    Процедура для восстановления волос отзывы

    Процедура восстановления волос Как я уже далее...

    Популярные статьи

    Новые статьи

    Здоровое питание для восстановления волос

    Мы лечим волосы дома.Inspiration_Beauty. Только в том случае, если вы решились на резкие перемены в образе, а в частности, на смену прически


    Восстановление волос в домашних условиях после окрашивания

    Восстановление волос после окрашивания Каждая девушка рано или поздно задумывалась о перевоплощении. Однако нередко эксперименты с внешностью оборачиваются негативными последствиями. Особенно это касается


    Восстановление волос в домашних условиях у мужчин

    Мужчинам в помощь: способы восстановления и ускорения роста волос В последнее время все больше медийных лиц мужского пола позиционируют отсутствие


    Восстановление волос в салоне до и после

    Процедура кератинового восстановления волос в салоне Красивые волосы привлекают внимание. Во все времена женщины старались ухаживать за локонами, используя для этой цели народные рецепты.


    Интересно